Köttbullar till både vardag och festmat!

Vilka är dina favoritköttbullar? Ska det vara klassiskt eller är du ute efter nyskapande? Köttbullar kan vara långt mycket mer än färdigköpta bullar från affären! Prova kryddiga köttbullar och servera med couscous, eller milda lammköttbullar med rosmarin. Kanske kryddiga viltköttbullar med enbär? Och så klart julköttbullar till julbordet!

Oavsett vilken din favorit är så ska du självklart göra dina egna köttbullar. De blir både nyttigare, billigare och mycket godare!

                   

          


Klassiska köttbullar

Klassiska köttbullar

Enkla, vanliga, goda! Klassiska köttbullar som smakar utmärkt och är lätta att lyckas med.

Läs receptet ...

Hjortfärsköttbullar

Hjortfärsköttbullar

Goda viltfärsbullar som går att laga på hjort, rådjur eller älgfärs.

Läs receptet ...


Köttbullar med västerbottensost

Köttbullar med västerbottensost

Fyllda köttbullar ger mycket smak och förvandlar bullen till en festrätt! Använd en lagrad ost och sätt fart på köttbullarna!

Läs receptet ...

Julköttbullar med kryddpeppar

Julköttbullar med kryddpeppar

Köttbullar är för många en av julbordets viktigaste rätter. Och hemlagat är alltid godast! Här med kryddpeppar.

Läs receptet ...


Julköttbullar

Julköttbullar

Köttbullar är för många en av julbordets viktigaste rätter. Och hemlagat är alltid godast!

Läs receptet ...

Kryddiga curryköttbullar

Kryddiga curryköttbullar

Heta köttbullar som passar fint med couscous eller ris och yoghurtsås, eller som ett läckert tillbehör på buffén.

Läs receptet ...


Köttbullar med ädelost

Köttbullar med ädelost

Att fylla köttbullarna med en god ost är aldrig fel! Servera med klyftpotatis och du har helgmat med stil.

Läs receptet ...

Oliv- och kikärtsköttbullar

Oliv- och kikärtsköttbullar

God kombination som fungerar lika bra i pitabrödet som på buffén. Eller till bulgursalladen en vardag eller helgkväll!

Läs receptet ...


Lammfärsbullar

Enkla och goda lammbullar med smak av rosmarin! Servera tillsammans med en fetaostsallad eller kall, fransk potatissallad.

Läs receptet ...

Viltfärsbullar

Köttbullar gjorda på viltkött blir ofta någonting extra. Det här är ett enklet recept som går fint att variera efter smak.

Läs receptet ...


Kycklingfrikadeller i tomatsås

Kycklingfrikadeller i tomatsås

Frikadeller passar till mer än bara soppa! De här smakrika kycklingfrikadellerna passar fint till pastan.

Läs receptet ...



Fettisdagen

Baka semlor med mjuk maräng till fettisdagen!

Vi älskar semlor! Årets absolut hetaste nyhet är semlor med mjuk färskmaräng på mandelfyllningen!

Stora, klassiska semlor fyllda med fluffig grädde. Eller minisemlor? Kanske en wienersemla, karlsbader, chokladsemla eller hallonsemlor? Lemon-curd-semla, tiramisù-semla eller semmelmuffins? Lingonsemla, chokladmoussemla eller vaniljsemla … Att skapa nya varianter av den klassiska semlan med mandelmassa och vispgrädde har verkligen spridit sig. Då vi på pepparochsalt var tidigt ut med att experimentera är det inte konstigt att vi har tagit fram några av de bästa recepten på hemgjorda semlor. Vilken blir då årets godaste nyhet på Fettisdagen? Självklart ett helt nytt recept på semla med färsk maräng. Nytt och spännande! Men oavsett om du vågar prova nytt är hembakat godast. Och hos oss får du både tips och recept för att skapa de allra bästa semlorna.

 semlor.nu

Godis till påsk

Påskgodis för små och stora

Snyggt och gott ska påskgodiset vara. Lättlagat dessutom - som tryffel med mandel och vanilj!

påskgodisrecept.se

Fisk i ugn

Äppelfylld lax

Helstekt fisk i ugn är ett gott alternativ till filé. Äppelfylld lax är enkel lyxmat!

helgmenyn.se


Honung

Honung sätter smak

Jämfört med vitt socker smakar honung så mycket mer. Avgör själv med honungsbullar med aprikoser och pumpakärnor!

Honungens användningsområden är många. Såväl i honungsbullar som i chokladkaka höjer den smaken flera snäpp. Som pålägg till scones är honungen oslagbar - eller i honungsscones! I allt från dressing till lasagne via tomatsoppa hör honung hemma. Små mängder gör stor skillnad. Och inte smakar det sämre för att biodling bidrar till den biologiska mångfalden - smakrik måltid!

 frukostbullar.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...