|
|
Från vardag till festmat
Vilka är dina favoritköttbullar? Ska det vara klassiskt eller är du ute efter nyskapande? Köttbullar kan vara långt mycket mer än färdigköpta bullar från affären! Prova kryddiga köttbullar och servera med couscous, eller milda lammköttbullar med rosmarin. Och så klart julköttbullar till julbordet!
Oavsett vilken din favorit är så ska du självklart göra dina egna köttbullar. De blir både nyttigare, billigare och mycket godare!
Klassiska köttbullar
Enkla, vanliga, goda! Klassiska köttbullar som smakar utmärkt och är lätta att lyckas med.
Läs receptet ...
Julköttbullar med kryddpeppar
Köttbullar är för många en av julbordets viktigaste rätter. Och hemlagat är alltid godast! Här med kryddpeppar.
Julköttbullar
Köttbullar är för många en av julbordets viktigaste rätter. Och hemlagat är alltid godast!
Kryddiga curryköttbullar
Heta köttbullar som passar fint med couscous eller ris och yoghurtsås, eller som ett läckert tillbehör på buffén.
Köttbullar med ädelost
Att fylla köttbullarna med en god ost är aldrig fel! Servera med klyftpotatis och du har helgmat med stil.
Oliv- och kikärtsköttbullar
God kombination som fungerar lika bra i pitabrödet som på buffén. Eller till bulgursalladen en vardag eller helgkväll!
Lammfärsbullar
Enkla och goda lammbullar med smak av rosmarin! Servera tillsammans med en fetaostsallad eller kall, fransk potatissallad.
Viltfärsbullar
Köttbullar gjorda på viltkött blir ofta någonting extra. Det här är ett enklet recept som går fint att variera efter smak.
Kycklingfrikadeller i tomatsås
Frikadeller passar till mer än bara soppa! De här smakrika kycklingfrikadellerna passar fint till pastan.
Tips från LitteraturMagazinet: Alexander McCall Smiths senaste bok om "Damernas detektivbyrå" heter "Lördagens stora bröllopsfest".
Sveriges nya tidning om litteratur
Intervju med Viveca Lärn som är bokaktuell med Öster om Heden. Viveca berättar: "Mina böcker handlar alltid om människor och om deras relationer, om deras tillkortakommanden och mer lyckosamma vändningar."
Laga mer fisk!
Mat med gott rykte
Fisk kan tillagas på många sätt. Barnens favorit, fiskpinnar, skäms inte för sig på vuxenmiddagen när du gör dem själv. Både nyttigare och vackrare! Eller slå till på att bjuda på hel röding i ugn med en god sås och kokt potatis.
Husmansfavoriten laxpudding visar att fiskrätter inte behöver vara svåra att laga för att smaka bra. Fisk har, kort sagt, ett välförtjänt gott rykte!
Kladdkakor
Lyxig kladdkaka
Dags för en härlig långfika i helgen? Prova nya, goda recept på kladdkaka med jordnötter!
Helgmenyn
Svamp gillar ost
Svamp och ost är en underskattad kombination. Prova champinjonhattar under parmesanost!
Sockerkakor
Mjuka kakor!
Finns det någonting mera klassiskt i kakväg än sockerkaka? Goda, mjuka och lättbakade. Och med stora variationsmöjligheter.
En luftig och lätt tårtbotten, en saftig och god chokladkaka eller en enkel sockerkaka, som passar fint en vardag? Nu lansera vi receptsajten www.sockerkakor.se inom pepparochsalt.se.
Kanske hittar du en ny favoritkaka redan i dag? Varmt välkommen in bland de nya recepten!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
